Retete,  Ricette vegane

Biscuiti vegani cu dulceata

Cei ce ma cunosc stiu ca sunt o mare fan de biscuiti. E suficient sa aruncati o privire fugitiva pe blogul meu pentru a intelege asta.

Aceasta reteta de biscuiti o ador in mod particular deoarece e nevoie de putine ingrediente pentru a o pregati, ingrediente care de obicei nu lipsesc din camara mea.

Biscuiti vegani cu dulceata. Ingrediente:

  • 150 g de faina integrala
  • 80 g de faina alba 00
  • 1/2 lingurita de bicarbonat
  • 50 g de zahar brun
  • 30 g ulei de floarea soarelui
  • 100 ml lapte de soia sau orez
  • 1 varf de cutit de sare
  • 50/60 g de dulceata (caise, capsuni sau visine, ce aveti si voi prin casa)

Biscuiti vegani cu dulceata. Mod de pregatire:

Mai intai porniti cuptorul la 180 de grade.

Amestecati intr-un bol fainele intre ele impreuna cu bicarbonatul, zaharul si sarea.

Adaugati laptele si uleiul. Amestecati. Acoperiti aluatul obtinut cu o folie alimentara si dati-l la frigider pentru 30 de minute.

Impartiti aluatul in 2 parti si intindeti 2 dreptunghiuri cu o largime de circa 4-5 cm.

Peste o patura de aluat intindeti dulceata. Puneti deasupra cealalta patura de aluat si taiati bastonase cu o largime di circa 1 cm.

Asezati-le pe o tava acoperita cu hartie de cuptor si dati-le la cuptor ventilat pentru circa 16-18 minute.

biscuiti vegani cu dulceata
biscuiti vegani cu dulceata
biscuiti vegani
%d blogeri au apreciat: