Retete

Briose cu dulceata

Ce va place sa mancati la micul dejun?

Pentru mine, micul dejun ideal contine briose, biscuiti, pancakes, clatite sau vreo prajitura cu fructe, cat mai simpla posibil.

Ma refer, bineinteles, aici la micul dejun de weekend, cand avem mai mult timp la dispozitie si se paote sta la masa cu mult calm, toi, impreuna, in familie.

In timpul saptamanii ma multumesc cu o felie de paine cu dulceata, un poridge sau un iaurt cu cereale.

Daca va plac si voua briosele incercati aceasta reteta pe care eu o pregatesc destul de des.

Briose cu dulceata. Ingrediente:

  • 300 g faina
  • 140 g zahar
  • 2 oua
  • 70 ml ulei de floarea soarelui
  • 230 ml lapte
  • 6 g praf de copt
  • 1/2 baston de vanilie
  • coaja rasa de la 1/2 de lamaie
  • 100 g dulceata ( a mea era o dulceata de visine, facuta de mama)

Briose cu dulceata. Mod de pregatire:

Intrun bol incapator, bateti ouale cu uleiul si laptele. .

Amestecati mai apoi faina cu zaharul, praful de copt, vanilia si coaja rasa de lamaie.

Puneti prafurile peste lichide si amalgamati, amestecand cat mai putin posibil.

Incalziti cuptorul la 180 de grade.

Puneti intro tava de briose hartie de cuptor sau forme de hartie pentru briose.

In fiecare forma puneti cate o lingura – 2 de aluat. Peste adaugati o lingura de dulceata si acoperiti cu alt aluat.

Presarati deasupra zahar brun si dati la cuptor pentru circa 16-18 minute.

%d blogeri au apreciat: