dolce versato integrale alla marmellata di prugna
Retete

Prajitura varsata cu faina integrala si dulceata

Imi place sa prajituresc. Nu este o noutate. Imi place sa avem mereu in casa ceva dulce… dar nu prea dulce, pentru micul dejun sau pentru gustarea de dupa masa.

Ceea ce nu imi place sunt insa prajiturile cremoase, torturile pompoase. Nu spun ca le urasc, ci doar ca le prefer la zile de nastere, de Paste sau Craciun, dar zi de zi, saptamana de saptamana, mai bine NU.

Imi plac dulciurile simple: biscuiti, checuri, crostate, prajituri cu fructe, cu dulceata, placinte, clatite, gogosi.

Prajitura de azi, de exemplu e super simpla; ca si gust dar ca si mod de pregatire. E si foarte rapida. 5 minute si e in cuptor.

Prajitura varsata cu faina integrala si dulceata. Ingrediente:

  • faina integrala 220 gr
  • praf de copt 6 gr
  • zahar brun 80 gr
  • scortisoara 1/2 lingurita
  • coaja rasa de la 1/2 lamaie sau portocala
  • sare 1 piscatura
  • oua 2
  • lapte 70 gr
  • ulei de floarea soarelui 70 gr
  • dulceata de prune circa 100-120 gr
  • amaretti 5-6 biscuiti

Prajitura varsata cu faina integrala si dulceata. Mod de pregatire:

Incalziti mai intai cuptorul la 180 de grade.

Intrun bol mare, amestecati toate ingredientele uscate (de la faina pana la sare, inclusiv).

Intrun alt bol, amestecati ouale, laptele si uleiul. Varsati-le peste ingredientele usate si amalgamati totul.

Acoperiti o tava de cuptor rotunda cu diametrul de 22 cm cu hartie de copt sau ungeti-o cu ulei si tapetati-o cu faina.

Intindeti jumatate din aluat in tava ajutandu-va cu o spatula sau cu o lingura.

Acoperiti cu un strat de dulceata.

Intideti deasupra cealalta parte de aluat si sfaramati peste biscuiti amaretti.

Dati prajitura la cuptor pentru circa 40 de minute sau pana ce capata deasupra o culoare aramie.

Prajitura varsata integrala cu dulceata
prajitura varsata integrala cu dulceata
prajitura varsata integrala cu dulceata si o manuta pofticioasa


%d blogeri au apreciat: