• cookies 2 ingredienti
    Ricette

    Cookies con solo due ingredienti

    Sono già quasi 20 anni da quando preparo questi cookies e li amo. Si è vero sono sempliciotti, si preparano in due minuti, però, cavolo quanto sono buoni e il bello è che li puoi personalizzare in mille modi. Ci…

  • Ricette

    Pie alle albicocche e yogurt

    Per la colazione di questa calda domenica mi sono messa a preparare una pie con la pasta brisè all’olio (visto che fa così caldo, ho preferito evitare il burro). Sono stata contenta del risultato: fresca, estiva, non stomachevole. Lo vede…

  • porridge quinoa
    Ricette,  Ricette neonati

    Porridge di quinoa

    Ultimamente mi sono fatto il pieno di porridge: quinoa, avena, miglio, riso….mamma che godurie. Visto che li preparo per il mio piccolo, che ha 10 mesi, faccio sempre delle porzioni abbondatissime, cosi ho la scusa per finirli io. Diciamo che…

  • sorriso adrianetto
    Lifestyle,  Mamma

    10 mesi di noi

    Due giorni fa hai fatto 10 mesi. Sono volati. Sto qui vicino a te, mentre te giochi e fai discorsi che solo te riesci a capirli, (ma che sembrano cosi interessanti che pagherei di tutto per capirli anche io) e…

  • claufoutis di fiori di zucca
    Ricette

    Claufoutis di fiori di zucca e zucchine

    Ultimamente provo a cucinare piatti che il nostro piccolo, che ha solo 10 mesi e si trova nel pieno svezzamento può mangiare insieme a noi. Lui è fatto così; vuole mangiare da grandi, vuole quello che mangia mamma e papà…

  • Ricette,  Torte

    La Torta Saint Honorè

    La Torta Saint Honorè è un classico della pasticceria francese, proposto però da tantissime pasticcerie italiane. Tra i elementi principali e da non mancare di questa torta ci sarebbero la pasta sfoglia, la crema chibout, che è una crema pasticcera…

  • Ricette

    Biscotti vegani ai semi di papavero

    Da parecchio tempo voglio condividere con voi questa ricetta perché lo trovo una meraviglia, non solo per il gusto fresco e la consistenza croccante di questi biscotti ma anche per la loro leggerezza. Personalmente li trovo ideali per le colazioni…