Muffin mela e cannella

Per me, i muffin a colazione sono sempre una ottima scelta. Sabato, domenica li preparo al momento, visto che ci vuole un attimo per farli: mezzora in tutto, tra preparazione e cottura. Durante la settimana, invece, ogni tanto dopo la cena, finché sistemo la cucina, inforno una teglia di muffin. In questo modo li abbiamo […]

Cinnamon rolls

  Le girelle con la cannella, conosciute anche con il nome di cinnamon rolls hanno la loro origine in Suedia (per quello qualcuno li chiama magari le girelle dolci d’Ikea), però sono diffuse in tutta l’Europa e Nord America. Io mi ricordo benissimo quelli preparati dalla nonna, quando ero picollina, solo che lei di solito […]

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