Muffin in due colori

Per oggi ho una bellissima ricetta: i muffin in due colori. Con solo due uova vengono fuori circa 12-13 carinissimi muffin bicolori e bigusto: vaniglia e cacao. Provate solo a immaginare la vostra colazione con questi sofficissimi e profumatissimi muffin insieme a una bella tazza di latte caldo. Cosa dite? Niente male… Non parliamo del […]

Biscotti di farro e marmellata

Questi biscotti di farro e marmellata li adorerete. Sono gustosissimi, croccanti ma nello stesso tempo ti si sciolgono in bocca. L’unico problema è che non bastano mai. Essendo leggerissimi non riesci a fermarti dopo uno, due biscotti. Non li senti ne anche. Io li avevo preparati al pomeriggio per la colazione, però mi sono trovata […]

Muffin mela e cannella

Per me, i muffin a colazione sono sempre una ottima scelta. Sabato, domenica li preparo al momento, visto che ci vuole un attimo per farli: mezzora in tutto, tra preparazione e cottura. Durante la settimana, invece, ogni tanto dopo la cena, finché sistemo la cucina, inforno una teglia di muffin. In questo modo li abbiamo […]

Il migliaccio

Il migliaccio è una torta napoletana, leggera che ha come ingredienti di base il semolino e la ricotta.  E’ un dolce povero, avendo pochi ingredienti e si prepara sopratutto nel periodo del Carnevale. Allora, non potevo fare passare questo periodo senza rifare il migliaccio. A me piace da morire. Mi ricorda tanto di un altro […]

Muffin arancia e cioccolato

Un bel muffin arancia e cioccolato ci sta proprio per la colazione in queste mattinate buie, fredde e umide. Ti cambia la giornata. La verità è che le arance ci stanno da per tutto in questo periodo dell’anno, dai primi ai secondi, dolci, spremute. Ci fanno solo che bene. Dobbiamo approffitare. Allora mettiamoci a preparare […]

Biscotti morbidi al cioccolato

Mi sembra inutile parlare della bontà di questi biscotti morbidi al cioccolato. Si sa già che il cioccolato piace e rende qualunque cosa più bona . Vi dico solo che se avete l’intenzione di fare colpo con dei biscotti vi potete affidare a questa ricetta. Il risultato è garantito. Ci tengo a confessarvi che io […]

BISCOTTI INTRECCIATI

Questi biscotti intrecciati vanno a ruba in casa nostra. Sono i classici biscotti da inzuppare, che uno tira l’altro. Meno male sono facilissimi da fare e hanno dei ingredienti che di solito ci si trovano in tutte le dispense. Infatti, visti gli ingredienti sembrano anche troppo sempliciotti però fidatevi. Basta provarli una volta. Li rifarete […]

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